黃岡市市場監(jiān)管局多措并舉，全力保障高考食品安全
2021-06-15 09:33:07
來源：今日湖北
一年一度高考季來臨，黃岡市市場監(jiān)管局多措并舉，發(fā)揮部門職能優(yōu)勢，提前組織謀劃，實時全程駐點，對考點食品安全進(jìn)行全鏈條監(jiān)管，全力保障高考食品安全。
一是下發(fā)《關(guān)于做好2021高考等三項考試活動期間監(jiān)管工作的通知》，在全市提前部署高考、中考、學(xué)業(yè)考試等三項重大考試食品安全保障工作，要求各地提前介入考點，加強(qiáng)對考點周邊食品安全的巡查，全力消除食品安全隱患。
二是6月6日駐點監(jiān)管人員提前一天進(jìn)駐考點，同考點學(xué)校簽訂《重大活動餐飲服務(wù)提供者食品安全責(zé)任書》，提前審查供餐菜譜。市局黨組書記、局長郭小野陪同市委常委、常務(wù)副市長易先榮檢查黃岡中學(xué)、中職學(xué)校、黃州區(qū)一中三個考點的考場安全和食品安全工作。市局黨組成員、副局長江金文帶領(lǐng)餐飲科對城區(qū)五個考點進(jìn)行了督導(dǎo)巡查，要求各駐點人員堅守崗位履行職責(zé)，切實保障好考點食品安全。
三是7日-9日全程監(jiān)管。7日一早，各考點就對當(dāng)日的食材進(jìn)行了抽樣，送到食品安全快速檢測車進(jìn)行檢測，從源頭控制食品安全。同時對食堂人員健康情況、制度落實情況、加工制作情況、留樣情況、是否按照審定菜譜供餐進(jìn)行即時監(jiān)管，確保不發(fā)生食品安全事故，讓廣大高考考生吃的安心舒心放心。
